夏天蔬菜配送的具体流程与注意事项

　　农产品配送是指由专业的餐饮或送菜公司采用专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。下面小编分享会夏天蔬菜配送的具体流程与注意事项的内容，欢迎阅读！

蔬菜配送的具体流程：

　　第一步，在接到了用户的配送信息之后，配送系统会给出一定的统计。这其中包含一些对于价格的一些交流，还有合同的签订；

　　第二步，根据系统给出的蔬菜配送数量进行不同蔬菜的采摘，在采之前还需要对蔬菜进行检测，合格的蔬菜才适合采摘。采摘完毕后做好分类，做上标记，便于运输。

　　第三步，蔬菜配送人员按照不同的地区，进行分工配送。

　　第四步，将新鲜的蔬菜亲自交到用户的手中，用户验收之后，询问下用户的对于配送的一些意见，并且记录。

夏天配送蔬菜时要留意什么？

　　1、蔬菜放水，这类在蔬菜批发的情况下较为的多见，一些蔬菜在装车的情况下喜爱放水，第一是为了更好地更强的商业保险，其次便是为了更好地体重增加。这一我们在工程验收的情况下一般全是称好的蔬菜。为了更好地清理是会出现一部分的水份的，为了更好地配送减脂，一般的都不容易有过多的水份。假如过多的水份则要留意是否根据长期性冷冻的蔬菜了。

　　2.蔬菜置放時间太长，如今一些蔬菜冷藏方法的增加，让一些蔬菜储存的時间更长，尽管在表层看不出，可是服用的口味、营养成分这些都是会缺少。在工程验收的情况下能够收看一下一些关键点，那样能够立即拆换更强的新鮮蔬菜。

　　3.病害；一些蔬菜遭受了病害的危害，导致外型损伤，在工程验收的情况下一定要留意一下颜色和病虫害，那样就可以非常好的防止。

　　4.药品残余；针对这个问题一些蔬菜配送企业运送回来以后会出现一些检验单位开展检验，一般蔬菜全是在安全性范畴以内。如果是合理的绕开一些农残，能够多洗几次。

　　感谢阅读，以上就是对食材配送的配送环节以及注意事项的介绍，部分内容来自网络，仅供参考。如果您想了解更多有关深圳食材配送的详细事宜，欢迎致电详询，竭诚为您服务。