蔬菜沙拉怎么做简单又好吃

　　蔬菜沙拉对于大家都不陌生，它以各种新鲜的蔬菜为主要原料，再配上适量的调味料，口感丰富多样，营养丰富，是一道非常健康、美味的食物。今天我们就分享3种蔬菜沙拉简单又好吃的做法。

　　一、健身减脂沙拉做法。

　　准备以下食材。（根据自己的喜好选择以下食材）

　　1、蔬菜：苦苣、芝麻菜、生菜等绿叶菜，搭配黄瓜、圣女果、牛油果、西蓝花等；（蔬菜建议反复清洗干净，盐水浸泡，不放心的可以开水烫一下再吃）

　　2、坚果类，可选用烤过的核桃、大杏仁、碧根果等；

　　3、干果类，可选用蔓越莓干等，或加上新鲜水果，比如蓝莓、红提等；

　　4、蛋白类，可以是鸡胸肉、鲜虾、煮蛋、煎三文鱼、煎银鳕鱼、煎牛排等，或者一丢丢帕玛森干酪等，健身后尤其力量训练后更要补充优质蛋白，避免肌肉流失；

　　5、碳水类，可以用不含糖的欧包、全麦面包，或者烤干的小块吐司丁，或者蒸南瓜、紫薯、玉米、山药、藜麦等低糖碳水，严格减脂期希望能量摄入少一些的，也可以忽略碳水；

　　6、调味品，用苹果醋打底，顶部滴一些丘比煎焙芝麻口味沙拉汁等，考虑到热量因素，也可以不加，或者用大热的自制油醋汁也可以。

　　二、家庭简易版蔬菜沙拉做法。

　　准备下列食材：生菜、苦苣、紫甘蓝、圣女果、黄瓜、熟鸡蛋、沙拉酱、醋；

　　把生菜撕成小块，苦菊切段，生女果对半切开，熟鸡蛋也切成小块，黄瓜切片，各种蔬菜随意切，把所有材料装入盘中混合，然后放入调料即可，美美哒享受吧。

　　三、蔬菜火腿沙拉做法。

　　准备下列食材：生菜、紫甘蓝、圣女果、苦苣、火腿、沙拉酱、烤过的核桃仁；

　　圣女果洗净对半切开，火腿切方块，生菜和紫甘蓝洗净切小块，所有食材混合放入沙拉酱搅拌均匀就可以享用了。

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